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zoom RSS マラソンと食事

<<   作成日時 : 2017/09/27 10:52   >>

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今朝の沖縄タイムスの16−17ページに第33回NAHAマラソン特集が載っている。管理栄養士の金城日向子さんのアドバイス記事を読んで、自分の食事が理屈に合っているかチェックしてみた。

〇金城さん:タンパク質を取って筋肉づくり。肉、魚、卵、大豆、乳製品を毎食1−2品取り入れる。
 自分の場合:豆腐(夕食)、納豆(昼食)、チーズ(夕食)、牛乳(夕食)を食べる。
〇炭水化物などの糖質を完全に断つとよくない。エネルギー源(金城)
  自分の場合:朝はパン、昼ごはん。おやつにチョコレート、和菓子
〇ビタミンB1を取る。糖質をエネルギーに変える働きをする(エネルギー代謝)(金城)  −豚肉、レバー、ウナギ
  自分の場合:豚肉、豆類、野菜果物を食べる。
〇鉄分・ミネラルを取る(金城)。鉄分・ミネラルが汗で排出される。
    自分の場合:黄緑色野菜と魚粉、牛乳、チーズ、豆腐、納豆を食べる。
 

炭水化物・脂肪を抑え、タンパク質を多めに取る。糖質が効率的にエネルギーに代わるようにビタミン、ミネラルを補給する(野菜・果物)。私の食事の基本だが、専門家のアドバイスに叶う感じがする。

ラン日誌 9月26日(水)晴れ
新都心公園 18:30〜19:40 7.5q ジョギング

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