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zoom RSS 沖縄特産を食べよう

<<   作成日時 : 2018/04/12 09:19   >>

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今の季節、一番美味しい食べ物はと問われたら、レタス、トマト、モズクと答える。昨日の夕食もこの三つを食べた。

冬の間、レタスが1玉300円もした。玉の大きさも小さく、葉も硬めで、スーパーの棚にない日もあった。今、野菜売り場をみてください。青々とした大玉のレタスが棚いっぱいに並んでいる。1玉100円から150円。葉っぱも厚く、みずみずしくて甘味ささえある。水道水で洗ってちぎって皿にもりゴマたれをかけてガリガリ食べている。

それに真っ赤なトマト。見た目にもきれい。大玉で100円前後。昨日、1個食べた。

そして、モズク。今が旬。スーパーの冷蔵ボックスにパックにされて置かれている。サイズによるが、1パップ120円から200円。毎日食べている。一握り、パックから取って水道水で洗う。手にとるとウナギのようにぬるぬるして指のあいだからすべり落ちる。水を切って小皿に入れ味醤油を2−3滴たらしてたべる。ぬるぬるして味わいがある。ぬるぬるした触感。噛まずに飲みこんでしまう。

健康に良いとかダイエットに効果があるという以前に美味しいのである。沖縄特産のグルメをお試しくだい。

ラン日誌 4月11日(水)晴れ
新都心公園 18:20〜19:40 7.3q ペース11:09/km
 492kkcal, 67.6kcal/km

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