私の食事法

食事の仕方もいろいろある。弁当、食堂、ファーストフード、家庭料理等々。忙しい人やお年寄りには食事の配達もある。私は主に自分でつくる。料理のコツも調理の知識もないのでシンプルで自己流である。

朝食は、チーズをのせたトースト、ゆで卵2個、バナナ、コーヒー、ヨーグルト

昼食は、ごはん、おかず、かちゅーゆ(カツ節のお湯かけ)、納豆

夕食は、芋、豆腐、果物、野菜、牛乳

これが毎日の定番である。高級や珍味とは縁遠い。身近な食材で栄養のバランスがとれていればいいと思って、好きな物を好きなように食べている。朝と昼はしっかり食べ、夕食は夕方の体重によって調整する。

野暮(やぼ)な言い方かもしれないが、野生動物の生き方が好きだ。自分で獲物を狩りして食べる。狩りをしないと生きていけない。人類の祖先も同じだったと思う。お腹がすいたら自分で食事をつくる。当たり前のことだと思う。

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